經濟部統計，全台有逾1.3萬家便利商店，密集度僅次南韓。但台灣師範大學永續管理與環境教育研究所教授葉欣誠指出，超商講求的「便利」可能阻礙環保行動，因民眾習慣索取免洗餐具，店員也仍會滿足消費者要求。
根據全台首份「便利商店回收素養大調查」，高達九成七民眾認同回收和減塑作為，但知行不一，逾六成民眾會向順手向店員拿餐具、吸管等一次性用品。也有四成民眾答錯常見超商垃圾回收方式，最常被誤以為「可回收」的前三名物品為電子發票、包子紙，和口香糖夾鏈袋。為方便民眾使用，每間超商都設有垃圾筒，卻成為資源回收物被亂丟的集散地。
為了讓「便利」成為環保的盟友，而非敵人，有超商業者和環保團體合作改造店內垃圾桶，方便民眾看懂回收指引；也設立專屬超商產品的「回收大百科索引」網站，標示熱咖啡杯、涼麵盒等超商容器的回收方式、常見回收盲點，以及有哪些更環保的替代方案。
環保需要「全齡推廣」 逾55歲者環保知識最不足
全家便利商店（以下簡稱全家）和RE-THINK重新思考環境教育協會（以下簡稱RE-THINK）一同發起為期三年的環境教育公益計畫，將推動民眾回收素養調查、擴充超商適用的回收大百科指引、在超商設置實驗垃圾桶、進入校園推廣回收教材包等四大專案。全家和RE-THINK28日在全家鑫德店舉辦計畫啟動記者會，並公布全台首份超商回收素養調查結果。
全家和RE-THINK今年四月針對全家APP會員進行回收素養調查，並邀請師大永續管理與環境教育研究所教授葉欣誠擔任本次調查顧問，最後共回收超過一萬份問卷。
調查結果發現，18歲以下消費者的環保知識正確率最高，平均得分超過70分；年齡越大者，答錯比率越高。
RE-THINK品牌長王滋鮮表示，過去RE-THINK都是進校園推廣環境教育，這項結果啟發很大，代表中老年群體需要更多環保學習資源。
為推廣「全齡化」的環保教育，王滋鮮表示RE-THINK未來會在全家開設環保講座，邀請全家會員或社區居民參加；也歡迎民眾上網閱讀超商專屬的「回收大百科」索引，繁複的回收資訊都被拆解為易於理解的動畫。
另外，許多長輩並未開通手機載具，而是直接索取發票，但電子發票屬於不可回收的熱感應紙，無論廢棄量或造紙消耗都相當龐大。王滋鮮說，除了鼓勵申請載具之外，將發票捐贈給公益團體，也能少印一張電子發票。例如：結帳時報出捐贈碼「8787」，就能把電子發票捐給RE-THINK發展環境教育計畫。
重新設計超商垃圾筒 促進民眾落實資源回收
除了進行問卷調查，RE-THINK也派團隊成員在超商駐點，觀察民眾的回收習慣。RE-THINK專案經理蔡昇諺發現，民眾容易在回收筒和垃圾桶前遲疑，不確定手上的物品該丟到哪一區。這也成為RE-THINK團隊改造超商垃圾桶的靈感來源。
RE-THINK執行長黃之揚表示，全新改造的「實驗垃圾桶」把握有限空間，把回收指引「列好列滿」。首先，垃圾桶上方設立看板，張貼方便拆除、且超商常見的回收物範例，讓民眾一目了然。垃圾筒下方也有簡潔的設計圖示，分別列出回收物和不可回收物。
第一個實驗垃圾桶設置在全家鑫德店，預計2024年底前，會導入至少20間全家超商進行測試。
全家公共事務暨品牌溝通室部長吳采樺表示，去年全家已經落實源頭減量，減塑達400公噸；接下來除了與RE-THINK推動環境教育公益計畫，也將陸續在咖啡杯、霜淇淋杯等自有商品包裝上，加入明確的回收指引，期待全家發揮通路力量，把全台4,200家實體店鋪化為環境教育場域。
